华康环保生产的油烟废气处理设备是厨房油烟在等离子体电场的作用下，使小颗粒油滴瞬间聚集成大颗粒油滴而被收集在集油板上，并在等离子体的轰击下沉降到集油槽内。油烟废气处理设备是款用于饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所煤气灶、柴油灶等各种用户的食品加工的油烟废气处理设备。

油烟废气处理设备工作原理:

可使油烟由风机吸入油烟净化器，其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时，在高压电场的作用下，油烟气体电离，油雾荷电，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘，经排油通道排出，余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水，终排出洁净空气；同时在高压发生器的作用下，电场内空气产生臭氧，废气处理设备除去了烟气中大部分的气味。
以上则是关于油烟废气处理设备的工作原理的介绍，华康环保生产的这款油烟废气处理设备采用直流叠加脉冲等离子电源和齿板结构的电场组合形式，产生电晕放电，从而获得等离子体。